Pozeráte sa na japonský kuchynský nôž veľmi vysokej kvality, ktorým nie je nič iné ako Kanetsune KC702 Gyuto . Ide o kuchársky nôž, ktorý kuchárov osloví svojou veľkou všestrannosťou. Jeho 21 cm dlhá čepeľ vyrobená z ocele NKS32 ( vysoký obsah uhlíka ) sa dokonale osvedčuje pri krájaní širokej škály potravín, ako je mäso, zelenina, ryby, ovocie. Je plochý aj so špicatým hrotom, navyše je zdobený japonskými symbolmi. Pre informáciu, v ponuke nájdete aj tento kuchársky nôž Gyuto Kanetsune s väčšou čepeľou, na výber s dĺžkou 24 alebo 27 cm.
Tento japonský kuchársky nôž je navrhnutý a vyrobený spoločnosťou Kanetsune , v meste Seki. Má krásnu čiernu rukoväť , vyrobenú z dreva , ušľachtilého, elegantného a vznešeného materiálu. Rukoväť je zdobená s maximálnou starostlivosťou a jej výhodou je, že meria len 12 cm , čo kuchárovi umožňuje každodenné ľahké uchopenie. Stačí na vykonávanie gest s chirurgickou presnosťou!
