Nôž “L’ALPIN” pochádza z renomovanej dielne AU SABOT cutlery , ktorá je známa svojím výnimočným remeselným spracovaním. Športová 10 cm jalovcová rukoväť , tento nôž sa vyznačuje prirodzenou eleganciou a robustnosťou. Jeho čepeľ z nehrdzavejúcej ocele 12C27 zaručuje čistý a dlhotrvajúci rez, doplnený závesom z nehrdzavejúcej ocele pre dokonalý povrch. Otváranie čepele zjednodušuje prítomnosť zárezu “nail nick” a je tiež označená logom domu AU SABOT.