Nože Mercator sú známe najmä tým, že sa používali v oboch svetových vojnách. V súčasnosti ich vyrába Otter , nemecká remeselnícka nožiarska spoločnosť so sídlom v Solingene, hlavnom meste nožov v krajine.
Tento model 10701.RGR je zároveň dizajnový, vysoko výkonný a prenosný. Je pozoruhodne štíhly, má zlatú mosadznú rukoväť dlhú 10 cm označenú motívom vydry, čo nie je nič iné ako emblém nožiarstva Otter. Na konci je prítomný béliér , ktorý umožňuje pripevniť nôž Otter Mercator a obmedziť tak riziko jeho straty.
Ak ide o čepeľ, meria 8 cm na dĺžku: je vyrobená z 1.4034, kvalitnej nehrdzavejúcej ocele, vďaka ktorej je prakticky odolná voči korózii/hrdzi. Ľahko sa otvára prostredníctvom zárezu na klinec.