Tento skladací nôž 1179 je dielom príborov Coursolle z povodia rieky Thiernois. Ide o slávny model Clé à molette , ktorého mosadznú rukoväť zdobí oráčikový motív . Pripomeňme, že sa tým označuje osoba, ktorej povolaním, činnosťou je orba pôdy. Tento regionálny nôž určite poteší poľnohospodárov alebo každého, kto sa jednoducho zaujíma o poľnohospodárstvo. Dĺžka mosadznej rukoväte: 10 cm.
Nôž Clé à molette Coursolle 1179 má charretier čepeľ vyrobenú z uhlíkovej ocele, zdobí ho nápis Coursolle s motívom. Upozorňujeme na skutočnosť, že uhľíková oceľ je ostrejšia ako nehrdzavejúca oceľ, vyžaduje si však viac každodennej údržby, najmä po použití. Skladací nôž Coursolle sa pomerne ľahko prenáša.