Nôž Forged Select , od Robert David , je skladací nôž 100% francúzskej výroby./strong> , ktorý je tu vybavený rukoväťou z plexiskla s guilloche pružinou a kovanou muškou . Rukoväť bielej farby je zdobená krásnym motívom kohútieho pierka , jej rafinovaný tvar na špičke poskytuje lepšiu ergonómiu, alebo ak chcete, lepší úchop. Všimnite si, že tento nôž využíva systém núteného otvárania typu notch .
Kovaný nôž Le Sélect , od Robert David , má 9 cm dlhú čepeľ z nehrdzavejúcej ocele 12C27 Sandvik , s hladkým ostrím. Na prednej strane je zdobená textom “Laguiole Le Sélect “, je tiež možné prísť a personalizovať ju na zadnej strane, a to pomocou procesu gravírovania ( odstránenie materiálu ). Nôž vyrobený vo Francúzsku , podpísaný Robert David , ktorý preberá tvar a vlastnosti veľmi slávneho Laguiole.
