Tento Petty typ krájacieho noža, od Due Cigni série Hakucho, dokáže vždy pripraviť/okrájať vaše ovocie a zeleninu s veľmi vysokou mierou požiadavky, presnosti. Na dosiahnutie tohto cieľa je vybavený 105 mm čepeľou , vyrobenou z ocele X50CrMoVN15 , ocele nemeckého pôvodu, ktorej spoľahlivosť a robustnosť už netreba dokazovať. Ak sa na čepeľ pozriete pozorne, všimnete si, že je sublimovaná dvomi japonskými znakmi , ktoré preložíte slovom “swan “, a ktoré teda odkazujú na taliansku značku Due Cigni . Nezabudnite, že kuchynské nože Hakucho , ktoré vyrába Due Cigni , majú štýl/dizajn japonských nožov , ale vyrábajú sa v Taliansku v Maniagu.
Tento nôž Due Cigni , známy aj ako nôž na zeleninu/ovoc , je druhový nôž , séria Hakucho./strong> , má tiež veľmi peknú rukoväť z olivového dreva , s 3 nitmi pre nepopierateľný nádych modernizmu. Rukoväť, ktorá je určite veľmi estetická, ale ktorá sa zároveň ukazuje ako veľmi účinná pri zabezpečovaní bezpečného a pohodlného úchopu kuchára pri každodennom krájaní. Možnosť gravírovania čepele prostredníctvom tlačidla hneď pod textom.
