Nôž LionSteel GT01.ST zodpovedá rukoväti z drevenej dyhy Santos vo verzii EDC, ktorú navrhol Gudy van Poppel , holandský dizajnér. Rukoväť z dreva santos je tmavá, ale v miernych proporciách, zužujúca sa do zaobleného tvaru umožňujúceho ľahké a pohodlné uchopenie noža. Pre informáciu, rukoväť z dreva Santos meria 108 mm na dĺžku , a na zadnej strane obsahuje vreckový klip, čo všetko umožňuje používateľovi ľahko nosiť nôž LionSteel Gitano. Práve preto ho môžeme zaradiť do rodiny nožov EDC! Treba zdôrazniť, že rukoväť je tiež sublimovaná veľmi krásnym titánovým bolsterom 6AL4V . So špicatou špičkou je čepeľ impozantnejšia, meria 85 mm , pričom konštrukcia z nerezovej ocele Niolox je odolná voči korózii/hrdzi. Možnosť gravírovania na čepeľ, aby ste mohli potešiť seba alebo ponúknuť nôž LionSteel Gitano bois de santos priateľovi! Zámok typu Slip Joint.
