Séria japonských kuchynských nožov Kai Shun Classic White má ešte rukoväť navrhnutú z ľahkého dreva , konkrétne z pásov stlačeného dreva pacca vo farbe popola . Materiál, ktorý dodáva obrovskú dávku elegancie a zároveň sa vždy mimoriadne pohodlne drží. Kuchári budú môcť vykonávať dôkladné úlohy s presnosťou, ktorá sa takmer vyrovná presnosti špičkového kuchára. Všimnite si, že rukoväť je dlhá 122 mm a jej krásu umocňuje pekný bolster na konci.
Ak tento santoku Kai Shun Classic White DM.0702W žiari svojou rukoväťou, to isté robí aj jeho 18 cm dlhá čepeľ , vyrobená z 32-vrstvovej damaškovej ocele s, ako obvykle, stredným jadrom z VG-10 pre tvrdosť, ostrosť. Nezabudnite, že čepeľ má konvexné ostrie , s ručným ostrením , možno tajomstvom zaručujúcim takú vysokú účinnosť ostria. Tento nôž Santoku je navrhnutý a vyrobený v Japonsku, so všetkými odbornými znalosťami Kai cutlery . Umožní profesionálom, učňom a nadšencom do varenia oddávať sa svojej vášni pomocou kvalitného, spoľahlivého a elegantného náčinia. S nástrojmi série Shun Classic White sa varenie stane potešením!
