Nôž Fukito Pakka San Mai Santoku je vysokokvalitný nástroj navrhnutý tak, aby v kuchyni poskytoval vynikajúci výkon. Tento všestranný model je porovnateľný s kuchárskym nožom, pretože umožňuje variovať rezy podľa potrieb používateľa.
Čepel tohto noža je vybavená alveolou , ktorá zvyšuje nepriľnavosť reznej plochy. Táto čepeľ je vyrobená pomocou techniky San Mai , ktorá spočíva v navrstvení troch vrstiev ocele. Stredná vrstva je z nehrdzavejúcej ocele, ktorá obsahuje optimálnu úroveň chrómu a uhlíka, aby sa zabezpečilo trvanlivé ostrie a zároveň bola odolná voči korózii. Ďalšie dve mäkšie vrstvy z nehrdzavejúcej ocele sú ovinuté okolo základnej vrstvy, aby ju chránili a vyvážili.
Nôž prešiel vákuovým tepelným spracovaním, aby sa zachovali prvky zliatiny a umožnilo sa im prejaviť ich potenciál. Rukoväť je vyrobená z kompozitného dreva Pakka, ktoré ponúka svetlé odtiene príjemné na pohľad. Zdobí ju krásny mozaikový nit a je vybavená oceľovým tŕňom pre optimálne vyváženie.
Nôž sa dodáva v magnetke , ktorá ponúka bezpečné a jednoduché skladovanie. Túto škatuľku môžete venovať aj ako darček priateľovi alebo kolegovi kuchárovi. Celkovo možno povedať, že nôž Fukito Pakka San Mai Santoku je vynikajúcou voľbou pre nadšencov varenia, ktorí hľadajú všestranný a vysoko výkonný nástroj.
