Nôž Ganzo D727M je nôž EDC vhodný na vonkajšie použitie. Rovnako dobre sa uplatní v meste aj v prírode a poteší tých, ktorí potrebujú skladací vreckový nôž, ktorý je diskrétny a zároveň funkčný. Čepeľ noža Ganzo D727M green je navrhnutá z ocele D2 (tvrdosť HRC 60), kvalitnej ocele, ktorá výborne odoláva korózii. Jeho nasadenie uľahčuje dvojitý čap na palec , zatiaľ čo uzamykanie je prostredníctvom systému G-Lock . Hladké ostrenie zaručuje presné rezy.
Nôž Ganzo D727M má rukoväť vyrobenú zo zeleného materiálu G10 , materiálu, ktorého nešmykľavý povrch poskytuje pohodlný úchop za sucha aj za mokra. Zelená farba prináša aj svoj podiel modernosti, pre veľmi mestský vzhľad pri každodennom používaní. Tento ľahko prenosný model D727MGR meria v zatvorenej polohe približne 12 cm na dĺžku, obsahuje tiež smyčku na šnúrku, ako aj dômyselný vreckový klip na zadnej strane.